Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin), Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) memakai 36 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
GA Minggu #47
Resep Hainam asli dari orangtua, cocolan saus hainam dan sop sayur asin sebagai pelengkap yang pas seperti makan Nasi Campur.
Saus hainam yang manis kaya akan rempah chinese, dijamin nagih banget pas di cocol sama ayam nya.
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin):
- Bahan hainam
- 4 potong ayam (boleh dada atau paha)
- 2 ruas jari jahe
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak bawang
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 5 sdm minyak sayur
- 3 cup beras
- Bahan sop sayur asin
- 1 bks sayur asin kemasan
- 1 potong ayam u/ kaldu
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 ruas jahe
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 500 ml air
- Bahan saus hainam
- 1/2 sdt bubuk ngohiong
- 150-200 ml air
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap inggris
- 1-2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt tepung sagu
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin)
- Cuci bersih ayam, rendam kedalam air selama 15 menit untuk buang darahnya, lalu bilas dan tiriskan.
- Kupas bersih bawang putih dan jahe lalu cincang halus, siapkan juga minyak bawang putih.
- Siapkan panci stainless, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, air dan bumbu hainam lain nya, masak hingga mendidih sampai air agak menyusut tanda kaldu ayam nya sudah keluar.
- Cuci bersih beras, ambil ayam hainam lalu susun di atas beras, saring kuah nya, lalu masukkan ke dalam beras, boleh di tambahkan air ya sesuai dengan takaran biasanya kalo masak nasi 3 cup, lalu masak dengan rice cooker sampai matang.
- Next sambil nunggu nasi matang, kita ke sop sayur asin, cuci bersih sayur asin peras dan bilas sampai 3x lalu iris kecil kecil.
- Cincang halus lagi bawang putih dan jahe, tumis hingga harum, lalu masukkan sayur asin, ayam dan air, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu lain nya, aduk rata lalu masak dengan api kecil sekitar 30 menit lagi, supaya sayur bisa agak lembek.
- Jika sayur sudah lembek, test rasa kalau ada yang kurang boleh di tambahkan, sop sayur asin ini rasa nya gurih, asin dan ada sedikit asam asam dan fermentasi sayur nya, biasa paling cocok kalau di masak bak kut teh.
- Cincang halus bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan air, masukkan bubuk ngohiong dll nya, masak hingga mendidih, matikan api lalu saring.
- Masak lagi saus nya dengan api kecil, tambahkan larutan tepung sagu, aduk rata hingga mengental seperti saus, lalu matikan api biarkan dingin lalu pindahkan ke mangkuk saus.
- Nasi hainam yang sudah matang, diangkat dulu ayam nya, lalu di aduk, boleh di tambahkan sedikit minyak wijen disini. Ayam hainam boleh di pisahkan dari tulang nya lalu di siram minyak bawang atau boleh juga utuh begini, tergantung selera.
- Oke, nasi hainam siap di sajikan dengan sop sayur asin dan saus hainam nya untuk cocolan ayam. Boleh di tambahkan sambal jika suka pedas. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi ayam Hainan PAPA (dengan Saus Hainan dan Sop sayur asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!