Resep Baguette Mangkok dengan Sup kentang, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang Enak Banget yang unik?, Resep Baguette Mangkok dengan Sup kentang, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Baguette Mangkok dengan Sup kentang, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baguette Mangkok dengan Sup kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baguette Mangkok dengan Sup kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Baguette Mangkok dengan Sup kentang diperkirakan sekitar 2.5 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baguette Mangkok dengan Sup kentang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hari ini bikin roti tanpa mixer hanya perlu ulenin sebentar saja tidak ribet dan rasanya juga enak dan empuk makan sama soup kentang, cocok untuk sarapan pagi atau camilan sore juga.
Yuk dicoba resepnya.😀
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baguette Mangkok dengan Sup kentang:
- Bahan Roti
- 🥯 365 gr tepung protein tinggi
- 🥯 220 ml air hangat
- 🥯 5 gr ragi instan
- 🥯 7 gr gula
- 🥯 7 gr garam
- Bahan Soup
- 🥔 350 gr kentang potong kotak kotak
- 🌰 130 gr bawang bombay potong kotak kecil
- 🍯 1 sdt minyak goreng
- 🍗 1 sdt kaldu ayam
- 🥛 350 ml air
- 🥣 100 ml whipping creamm
- 🧃100 ml susu uht
- 🧀20 gr mentega tawar (margarin juga bisa hanya rasa beda dikit)
- 🥣 15 gr tepung terigu rendah
- 🧂 1/4 garam
- 🧂1/4 lada/merica
- Bahan Topping
- 🧀🧂sedikit merica, keju, mozzarella cheese
- 🥩 ayam/daging sapi asap potong kecil kecil
- 🌿 Parsley/oregano
Cara untuk menyiapkan Baguette Mangkok dengan Sup kentang
- 👉 Masukin air hangat, ragi dan gula ke dalam wadah terus diaduk sebentar baru masukan tepung, lalu di ulenin sekitar 3 menit sampai adonan menjadi halus dan tidak lengket, terus istirahatkan sekitar 1 jam.
- 👉 Panaskan wajan masukin bombay oseng bentar terus kentang baru ditambahin minyak sampai kentang setengah matang baru masukin kaldu ayam dan air, masak sekitar 5 menit sampai kentang sudah matang dengan api kecil.
- 👉 Panaskan wajan baru dan masukan mentega/unsalted butter terus masukkan tepung protein rendah harus di aduk dengan cepat setelah itu masukin susu ke dalam, aduk rata dan matikan api. Tuangkan adonan ini ke dalam wajan kentang terus tambahan whipping cream ke terus masak sampai matang. Sisihkan
- 👉 Setelah adonan roti sudah mengembang kita bagi 3 bagian sama rata. terus adonan di lipat dan bulatkan supaya gas keluar, setelah selesai semua adonan, istirahatkan 10 menit dan tutup dengan kain/wraping.
- 👉 Setelah 10 menit kempeskan adonan supaya tidak ada gas lagi, lipat dan bulatkan adonan yang semakin lembut, setelah selesai semua adonan dibulatkan pindah ke tempat loyang panggang dan tutup dengan kain sekitar 20 menit.
- 👉 Setelah adonan mulai mengembang taburin tepung protein tinggi diatas adonan terus pakai pisau potong tanda + diatas adonan biar kelihatan lebih bagus. Taburkan air secara merata sebelum dipanggang
- 👉 Taburkan air secara merata sebelum dipanggang supaya adonan roti diluar menjadi keras dan renyah. Oven juga ditaburin air pas mau panggang juga ya.
- 👉 Panggang dengan suhu 230 derajat api atas bawah selama 10 menit setelah itu turunin suhu 200 derajat api atas bawah selama 15 menit
(ini juga tergantung oven masing masing, lihat kalau permukaan roti sudah coklat boleh dimatiin api atas)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Baguette Mangkok dengan Sup kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!