Resep Sop Saudara, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi Resep Sop Saudara Anti Gagal yang unik?, Resep Sop Saudara, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sop Saudara Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Saudara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Saudara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sop Saudara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sop Saudara yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Saudara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Saudara memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Menu Idul Adha tahun ini, saya membuat
" Sop Saudara " .
Selama 2 tahun gak mudik karena pandemi , kangen banget menyantap hidangan lebaran, akhirnya diniatin buat ini,... nyari2 resep di cookpad dan akhirnya bertanya ama orang rumah di mks cara buatnya. Awalnya mau buat konro ato coto makassar tapi berhubung dagingnya cuman dikit aja dan yang makan cuman saya dan suami dan adik2 klo sedang berkunjung kerumah...
Ternyata lama juga gak makan ini, kdg klo mudik gak sempat makan keburu balik lg ke jawa 😬😬
Maaf fotonya seadanya kurang lengkap, ribet ngambilnya... lain kali sy lengkapi 😘😘
Source : Ratih Indah Permatasari
Thanks mbak resepnya
#sopsaudara
#sopsaudarakhasmakassar
#menuiduladha
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Saudara:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 kg paru sapi, rebus dgn garam sampai matang potong2 (sy ¼)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap rasa sapi
- Secukupnya kayu manis
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 3-5 cabe besar
- 3 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt pala
- 1 sdt jinten
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica
- Pelengkap :
- Paru goreng
- Soun
- Perkedel kentang dari ½ kg kentang dan tepung kentang
- Daun bawang
- Daun sup
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Kecap
- Tambahan (optional)
- 100 gram kacang tanah
- 2 butir telur rebus
Cara untuk membuat Sop Saudara
- Presto daging sapi dengan air kurleb 2-3 liter selama 20 menit (klo saya daging direbus). Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam lalu masukkan ke dalam kaldu sapi


- Keluarkan daging dari kaldu potong dadu. Blender kacang sangrai + telur rebus.. masukkan ke dalam air kaldu.. masukkan garam dan penyedap rasa sapi. cek rasa


- Tata dimangkok mulai dari soun, daging, paru goreng, kaldu, daun bawang, daun sop dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis, sambel dan kecap (jika suka). Siap disantap 😋😋😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sop Saudara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!