Cara Gampang Menyiapkan Sop Djanda, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Djanda yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sop Djanda Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Sop Djanda, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Djanda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Djanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sop Djanda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sop Djanda yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sop Djanda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Djanda menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sop djanda bukan berarti dibikin janda yah bund. Asal usul nama ini karena citarasa dari sop ini memadukan konsep rasa khas djakarta dan soenda. Gtu sih kalau kata googlenya ... Saya coba pake iga dan daging kambing enak banget bund.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Djanda:
- 1 kg Iga dan Daging Sapi/ Kambing
- 2 ltr Air
- 3 lbr Daun Jeruk
- 10 bh Cengkeh
- 5 cm Kayu Manis
- 1 jempol Jahe, geprek
- 1/2 bh Pala, haluskan
- 3 bh Wortel
- 3 bh Kentang
- Segenggam Cabe Rawit Hijau
- Secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan Tambahan
- Daun Bawang
Langkah-langkah membuat Sop Djanda
- Blansir iga dan daging selama 10 menit lalu buang airnya. Sisihkan
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan cengkeh, jahe, kayu manis, pala dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Presto daging, 2 ltr air dan bumbu tumis. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Presto sampai empuk kurang lebih 30 menit
- Setelah daging empuk tambahkan potongan wortel dan kentang. Masukan cabe rawit lalu masak kembali sampai sayuran matang. Test rasa
- Sajikan dengan irisan bawang daun
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Djanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!