Resep Sup Ikan kakap kuah kuning yang Lezat
Sedang mencari ide Resep Sup Ikan kakap kuah kuning, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sup Ikan kakap kuah kuning Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Sup Ikan kakap kuah kuning, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan kakap kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan kakap kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sup Ikan kakap kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sup Ikan kakap kuah kuning yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan kakap kuah kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan kakap kuah kuning diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sup Ikan kakap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan kakap kuah kuning menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sekeluarga doyan makan ikan tapi bosen juga kalo cuma digoreng terus, jadilah dimasak sup,,, sekeluarga doyan dan selalu abis ludes
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ikan kakap kuah kuning:
- 1/2 kg ikan kakap merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- secukupnya Ketumbar
- 3 biji cabe merah keriting
- 5 biji cabe rawit
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang prei
- 1 ikat kemangi
- secukupnya Jeruk nipis
- 2 sendok makan asam jawa
- Secukupnya saos tiram, garam, kecap ikan, lada bubuk, penyedap, gula
- 1 liter air
- 1 buah tomat merah
- secukupnya Minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Sup Ikan kakap kuah kuning
- Bersihkan dan potong ikan sesuai selera disini saya potong jadi 3
- Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis secukupnya, sisihkan
- Sangrai kemiri dan ketumbar (ketumbar butiran)
- Haluskan kencur, jahe, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
- Bumbu lainnya seperti cabai, sereh, daun bawang, tomat,dkk hanya di iris2
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum
- Setelah harum, masukkan ikan dan ratakan bumbu ke semua bagian ikan
- Masukkan air kemudian aduk2 kembali, setelah itu masukkan bumbu iris kecuali kemangi dan daun bawang
- Masukkan bumbu tambahan seperti saus tiram, garam gula, kecap ikan, lada bubuk, dan penyedap sesuai selera
- Masak hingga ikan matang, sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi dan daun bawang, tunggu hingga sedikit layu
- Jika kuahnya menyusut bisa tambahkan air dan koreksi rasa kembali
- Matikan api, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Ikan kakap kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!