Resep Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah:
- 500 g kikil sapi (rebus dan bersihkan)
- 500 g tulang/iga sapi
- 2 bh wortel (potong serong)
- 250 g kentang
- Bumbu iris:
- 2 batang daun bawang
- 4 batang seledri
- 2 buah tomat
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Bumbu rempah:
- Secukupnya pala bubuk
- Secukupnya kayu manis bubuk
- Secukupnya bumbu sup halus(sudah ada merica halusnya)
- 1 bungkus bumbu sup kasar terdiri dari:
- 2 potong kayu manis
- 4 butir bunga lawang
- 6 butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah
- Rebus dan bersihkan kikil dari bulu2 yg menempel, angkat dan cuci kembali, bersihkan tulang iga.
Rebus kembali kikil dan tulang iga hingga empuk
- Sembari menunggu kiki dan tulangnya empuk, siapkan semua bahan diantaranya bumbu halus, bumbu potong serta kentang dan wortelnya
- Setelah kikil dan tulang empuk, buang air rebusan pertama, didihkan kembali air untuk memasak supnya, masukkan lagi kikil dan tulang iga, biarkan hingga mendidih.
Sembari menunggu, tumis bawang merah, bawang putih dan semua bumbu sup kasar hingga harum,
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci, tambahkan wortel, kentang, 2 ruas jahe geprek, bumbu halus kaldu bubuk dan garam, aduk hingga semua empuk. Terakhir masukkan potongan tomat.
Koreksi rasa.
- Sup kikil dan tulang iga aroma rempah siap disajikan selagi hangat💕👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup kikil dan Tulang / iga Sapi aroma rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!