Langkah Mudah untuk Membuat Sop Daging Tetelan, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sop Daging Tetelan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sop Daging Tetelan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Sop Daging Tetelan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Daging Tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sop Daging Tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Sop Daging Tetelan yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Daging Tetelan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Tetelan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sop Daging Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Tetelan memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Tetelan:
- 500 gr tetelan daging sapi (bisa diganti daging/buntut juga)
- 2 bh kentang (potong kotak 1-2cm)
- 2 bh wortel (potong bulat panjang 1-1.5cm)
- 2 lt air
- Bumbu halus (atau bisa dirajang tipis)
- 6-7 bh bawang putih
- 6-7 bh bawang merah
- Bahan Cemplung
- 2 btg bawang prei (iris tipis)
- 1 bh bombay (opsional, jika pakai bagi 4)
- 3 cm kayu manis
- 5 bh cengkeh
- 1/4 bagian pala
- 1 btg seledri
- Seasoning
- 2 sdm garam
- 1 sdm micin
- 2 sdt merica
- 1 sdt gula (balancing)
- secukupnya kaldu sapi
- Sambal
- 2 bh bawang putih
- sesuai selera cabai rawit
- Topping
- bawang goreng
- melinjo
- jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Sop Daging Tetelan
- Rebus daging sapi dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang airnya. Dinginkan iris kotak.
- Haluskan/iris tipis bawang putih dan bawang merah (saya diiris tipis agar kuahnya lebih bening)
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, kemudian masukkan bawang prei
- Jika bawang prei sudah layu, masukkan 2lt air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging, cengkeh, kayu manis, pala, dan seledri. Didìhkan kembali dengan api kecil
- Masukkan seasoning, lalu rebus sup dengan api kecil selama -/+ 40-50menit
- Jika sudah, masukkan wortel dan kentang, rebus kembali -/+ 5-10menit
- Cara membuat sambal: haluskan bahan2 sambal, lalu tambahkan air lalu didihkan
- Sajikan bersama nasi putih beserta toppingnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Daging Tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!