Langkah Mudah untuk Membuat Sup Janda, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Sup Janda yang Enak Banget yang unik?, Resep Sup Janda yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Sup Janda Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Janda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Janda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sup Janda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Sup Janda yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sup Janda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Janda memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya saya g ngeh dgn sup janda ini...saya pikir itu sup menu d warteg depan dan yg punya warteg itu Janda😁😁. Saya tanya pak su, emang yg punya warteg depan itu janda, kok orang2 suka bilang sup janda sup janda gitu. Pak su bilang, bukan bunda.. itu emang ada nma sup janda yg kepanjangan nya Jawa Sunda. Penasaran kan jadi nya saya, gmana bikin sup janda itu. Kebetulan tetangga suka bikin sup ini ketika hari raya qurban. Tapi pedes nya pake banget banget. Dan pak su g bakalan nyentuh krn g tahan sama pedes yg level d atas 2. Y udah saya tanya tetangga apa aja bumbu nya. D kasi lah bocoran bumbu2 nya. Dan ini hasil takaran nya, ada yg d tambah dari saya. Dapat acungan jempol oleh pak su. Klo penasaran dgn rasa nya, langsung Recook aja bunda.
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarSayurLebaran
#KualiEmak
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Pontianak
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran
#CookpadCommunity_kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Janda:
- 500 gr daging sapi + iga sapi
- 2 L air
- 1 bh wortel (potong2)
- 2 bh kentang (Potong2)
- Bumbu halus :
- 10 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 2 ruas jari Jahe
- 1 sdt lada bubuk (ladaku)
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera y pedesnya)
- 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu halus
- Bumbu cemplung:
- 3-5 bj cengkeh
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1/2 bks kecil asam jawa
- Secukupnya Garam
- Secukupnya penyedap (sy : Totole sapi)
- 1 sdt gula pasir
- Pelengkap :
- 1 bh tomat (iris2)
- 2 btg bawang daun (iris-iris)
- 1 btg seledri (iris-iris)
- Secukupnya bawang goreng (sy : kehabisan stok)
Cara untuk membuat Sup Janda
- Siapkan bahan. Rebus daging sapi yg sudah d cuci bersih dengan sedikit air (cukup daging kerendam semua) sampai mendidih dan air rebusan keruh, keluar buih. Buang air rebusan itu, lalu cuci bersih daging dan isi air lg panci untuk merebus daging sebanyak 2 L. Daging di potong2 lalu masukan ke dlm panci yg sudah d isi air baru. Masukan daun salam, daun jeruk dan biji cengkeh ke dlm air rebusan daging. Rebus daging.
- Ketika daging hampir empuk, masukan wortel lalu kentang. Rebus semua sampe mateng. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu tumis dgn 3 sdm minyak goreng. Tumis sampe harum. Lalu masukan ke dalam air rebusan daging. Masukan garam, penyedap dan gula. Tes rasa. Masukan potongan tomat lalu matikan kompor.
- Sebelum d sajikan. Ambil daging dan kuah secukupnya. Masukan dalam mangkok. Taburi bawang daun dan seledri terakhir bawang goreng. Sajikan selagi panas. Ada rasa asam pedas dan manis bercampur jadi satu membuat selera makan makin mantap.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Janda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!