Langkah Mudah untuk Membuat Sup Merah Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sup Merah yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sup Merah yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Sup Merah, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sup Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Sup Merah yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sup Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Merah menggunakan 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sumber: @Lestariweb.com & Xanderskitchen
Bismillah...
Menu lebaran identik dengan ketupat sayur dkk. Hampir semua bersantan enak dan sedap tentunya.
Namun menu special kali ini juga tak kalah sedapnya.
Saya mencoba masak Sup Merah.
Sup ini bisa sebagai appetizer, bisa juga sebagai menu utama disaat kita lagi males atau menghindari makanan yg berat.
#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan
#GA_MenuHariKemenangan
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke49
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Merah:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 buah wortel potong menurut selera, rebus dan tiriskan
- 150 gr sosis sapi/ayam (6pcs), potong bulat
- 1 kaleng jamur kancing
- 100 gr kacang polong segar/beku
- 3 btg daun seledri, ikat
- 1 sdm maizena/tepung terigu
- Minyak/mentega/margarin untuk menumis
- 3 liter air untuk membuat kaldu sup
- Pasta Tomat
- 500-750 gram tomat segar
- Bumbu
- 150-200 gr bawang merah, iris tipis
- 5 btg daun bawang ambil putihnya, iris halus
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu instan
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus delmonte/pasta tomat instan
- Secukupnya garam, gula
- Bahan cakwe udang goreng
- 250 gr udang segar kupas, giling
- 1 btr telor
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu/tapioka
- 2 siung bwg putih, haluskan
- Secukupnya garam, merica
- Bahan bola bola daging
- 100 gram daging sapi giling
- 2 siung bwg putih, haluskan
- Secukupnya garam, merica
- Pelengkap
- Sus kering
Cara membuat Sup Merah
- Rebus ayam di air mendidih dengan api sedang. Ambil filed ayamnya lalu potong kotak kecil. Kuah kaldunya untuk sup.
- Buat pasta tomat:
Pilih tomat yg merah dengan daging yg tebal. Rebus tomat hingga lunak lalu haluskan dan saring.
- Buat cakue udang goreng:
Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata. Masukkan bahan cakue kedalam piping bag semprotkan adonan ke minyak goreng hingga kuning keemasan, potong2, sisihkan
- Buat bola2 daging:
Bumbui daging giling dengan bawang putih, garam dan merica. Bentuk bulat kecil. Masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung dan tiriskan
- Buat sup merah:
Tumis bawang merah, bawang daun hingga harum dan layu lalu haluskan. Masukkan kedalam kuah kaldu
- Masukkan pasta tomat dan saus tomat delmonte serta semua bahan isian, aduk rata. Bumbui dengan merica, pala, gula, garam, kecap inggris dan kaldu instan. Masukkan seledri.
- Masak hingga mendidih sambil tes rasa. Kentalkan dengan maizena aduk rata, angkat
- Sajikan sup merah dengan sus kering
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!