Resep Sup iga yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sup iga yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sup iga, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Sup iga Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup iga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sup iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Sup iga yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sup iga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup iga menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup iga:
- 500 gr iga sapi
- 2 buah wortel
- 15 buncis
- 1 buah bawang bombay
- Rempah
- 3 kapulaga
- 4 cengkeh
- 2 bunga lawang
- 1 cengkeh
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang putih goreng
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Lada
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
- Se ujung sendok teh pala
Cara untuk menyiapkan Sup iga
- Rebus iga 30 menit, saya rebus 10 menit buang air pertama, kemudian rebus lagi 20 menit dengan air baru dan akan saya pakai untuk kuah
- Sambil menunggu iga direbus, potong2 sayuran sesuai selera
- Potong juga bawang bombay dan siapkan rempah2
- Haluskan bumbu, blender dengan minyak goreng
- Tumis bawang bombay hingga wangi, kemudian masukan bumbu rempah aduk2 sebentar
- Kemudian masukan bumbu halus tumis hingga wangi dan matang
- Masukan bumbu tumis td kedalam panci yang sudah berisi rebusan iga, masukan wortel dan beri garam, gula, lada dan penyedap rasa
- Jika sudah mendidih masukan buncis, tunggu hingga sayur dirasa matang kemudian koreksi rasa
- Jika sudah matang, masukan bawang bombay dan remahan bawang putih goreng, rebus sebentar matikan api
- Siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sup iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!