Langkah Mudah untuk Membuat Sup Oyong Telur, Enak
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Sup Oyong Telur, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Sup Oyong Telur, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Sup Oyong Telur Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Oyong Telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Oyong Telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sup Oyong Telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Sup Oyong Telur yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Oyong Telur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sup Oyong Telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Oyong Telur memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini sebenarnya menu dadakan, melenceng dari daftar menu yang sudah dibuat. Awalnya mau goreng bandeng dan masak sayur bening, eh ternyata keliru nurunin dari freezer, mestinya ikan bandeng (bagian daging), eh yang diturunin kepala bandeng. Saya memang selalu menyimpan kepala ikan untuk membuat kaldu sewaktu-waktu.
Nah, ketimbang telat makan karena mesti nunggu ikan ngga beku, akhirnya banting setir masak sup oyong telur. Saya memanfaatkan kepala ikan bandeng untuk membuat kuah.
Sajian yang satu ini juga bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa atau sahur bagi ibu-ibu yang tidak punya banyak waktu memasak, sayur dan lauk (protein hewani dan nabati) hadir dalam satu sajian.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#Kampoeng_Ramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Oyong Telur:
- Kaldu
- 1 buah kepala + ekor ikan (bebas, saya pakai bandeng)
- 500 ml air
- 1 batang seledri
- Isian
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 buah tahu bandung, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah oyong, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Bumbu
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt lada butir, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Oyong Telur
- Kaldu: rebus kepala ikan bersama seledri sampai mendidih
- Sambil menunggu kaldu mendidih, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bawang putih dan lada, teruskan menumis
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu, didihkan kembali. Masukkan telur, aduk-aduk supaya berserabut
- Masukkan sayuran dari yang matangnya paling lama, lalu masukkan tahu. Masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sup Oyong Telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!