Resep Sup Brenebon/ sup kacang merah yang Enak
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Brenebon/ sup kacang merah yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sup Brenebon/ sup kacang merah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Sup Brenebon/ sup kacang merah yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon/ sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brenebon/ sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sup Brenebon/ sup kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sup Brenebon/ sup kacang merah yang bisa Anda jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brenebon/ sup kacang merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brenebon/ sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Brenebon/ sup kacang merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sup Brenebon atau yg biasanya dikenal juga dengan kacang merah mengingatkanku akan masa kecilku di kota kelahiranku, sup Brenebon adalah sup yang paling sering di masak di rumah oleh mamaku, rasanya sangat enak. Biasanya di kota kelahiranku sup Brenebon dimasak dengan campuran non Halal, tapi kali ini saya memasaknya dan membagikan resepnya dengan menggunakan olahan daging atau tulang iga sapi (halal) agar semua bisa menikmatinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Brenebon/ sup kacang merah:
- 1 kg Iga Sapi
- 250 gr kacang merah
- 1 ruas jahe
- 5 bh cengkeh
- 1/2 bagian pala
- Seledri
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 bagian bawang bombay
- Margarine/minyak utk menumis
- Merica
- Garam
- Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sup Brenebon/ sup kacang merah
- Rendam kacang merah.
Cuci Iga sapi rebus dengan sedikit air setelah mendidih buang airnya. - Presto iga sapi dan kacang merah tambahkan jahe masukkan air sampai menutupi iga presto selama 10 sampai 15 menit (sampai iga dan kacang merahnya empuk) setelah 15 menit biarkan uapnya habis baru tutup prestonya bisa dibuka.
- Haluskan bawang merah, bawang putih.
Potong² bawang Bombay.
Tumis bumbu halus dan bawang Bombay sampai wangi. - Masukkan bumbu halus dalam kaldu rebusan tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, cengkeh dan pala yg diparut. Didihkan.
- Tes rasa, terakhir masukkan seledri dan taburi dengan bawang putih goreng(optional) kemudian siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Brenebon/ sup kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!