Resep Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup), Enak Banget yang unik?, Resep Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup), Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup), Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang bisa kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Waktu Coboy NGACO bareng mba Puput 👏👏
Kali ini kita di ajak jalan-jalan Virtual ke Thailand 🤭 dan gak lupa di ajakin icip" makanan khas disana donk 🤤
Aku baru tau ternyata masakan di Thailand mempunyai 1 bumbu khas yg gak pernah boleh ketinggalan dan harus selalu dan wajib ada yaitu Nampla atau kecap ikan 🤭 dalam semua masakannya si kecap ikan ini selalu ada kalo gak ada kecap ikan ini bukan hidangan khas Thailand
Dan yg paling penting nich ya, masakan Thailand gak ribet🤭 pemakaian bumbunya cuma sedikit dan tinggal cemplung aja seperti masakan yg aku recook ini, ini cuma pakai bumbu iris dan si kecap ikan itu tapi rasanya juaraaa 😍 wajib cobain pokoknya
Source : Puput Palipuring Tyas
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#HappyCooking
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup):
- 250 gr paha ayam (potong-potong)
- 150 gr jamur tiram
- 1 batang daun seledri (resep asli menggunakan daun ketumbar)
- 350 santan (2bks santan instan + air)
- 500 ml air
- Bumbu Cemplung
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 batang serai (geprek potong")
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (iris-iris)
- 4 cabe rawit (cincang)
- 1 cabe merah (iris serong)
- 2 sdm Nampla/kecap ikan
- 2 sdm Air jeruk nipis (aku pakai 1sdm)
- 1 sdt gula merah sisir
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
Cara untuk membuat Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong kemudian rebus hingga mendidih lalu buang air rebusannya dan tiriskan (untuk menghilangkan kotoran nya)
- Siapkan bahan bumbu kemudian didihkan 500ml air. Masukkan bawang putih, serai, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah dan juga lengkuas masak hingga air mendidih kemudian masukkan ayam yg sudah direbus tadi masak hingga daging ayam empuk
- Selagi menunggu daging ayam empuk, bersihkan jamur tiram suwir-suwir terlebih kemudian cuci bersih dan tiriskan. Setelah ayam mendidih masukkan santan, gula merah, gula pasir garam, kaldu jamur massal hingga mendidih lalu koreksi rasa (sengaja kecap ikan aku masukkan terakhir agar bisa tau bedanya sebelum kecap ikan masuk)
- Kemudian masukkan kecap ikan aduk rata koreksi rasa kembali (disini bakal raubapa beda dari si kecap ikan ini, setrlh kecap ikan ini masuk rasanya jadi semakin gurih) lalu masukkan jamur masak hingga layu kemudian tambahkan air jeruk nipis (penggunaan air jeruk nipis ini sesuai selera untuk berapa banyak ya) koresi rasa kembali
- Setelah dirasa sudah pas matikan api kemudian masukkan irisan daun seledri aduk rata dan sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!