Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ayam Kukus yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Sup Ayam Kukus Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ayam Kukus, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ayam Kukus Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ayam Kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sup Ayam Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sup Ayam Kukus yang bisa kamu jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Kukus diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sup Ayam Kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kukus memakai 12 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resep ini referensinya dapet dari Instagram @windy.gani . Sebenarnya beliau posting resep memasak garang asem, tapi karena keterbatasan bahan dan lain-lain, jadi saya modif menjadi sup ayam kukus 😅
Saya buat sup ini untuk suami saya, qoddarallah beliau waktu itu lagi ngga enak badan. Alhamdulillah sup ini cocok banget untuk orang yang lagi sakit.. rasanya hangat karena pakai jahe dan sereh di bumbunya.. selamat mencoba temen2 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Kukus:
- 1/2 kg paha ayam (boleh diganti dengan bagian lain sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 buah sereh
- 2 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat (saya pakai yang merah, pakai yang hijau juga bisa)
- Bumbu
- Garam (secukupnya sesuai kebutuhan)
- Penyedap bubuk rasa ayam
- Merica bubuk
Cara untuk membuat Sup Ayam Kukus
- Cuci paha ayam, lalu sayat di bagian yang tebal agar bumbu lebih meresap (saya cukup bikin 2 sayatan per paha)
- Setelah dicuci bersih, tambahkan perasan jeruk nipis (supaya tidak bau amis dan ada rasa asamnya), kemudian diamkan
- Siapkan panci serbaguna untuk mengukus ayam, lalu tambahkan air dan panaskan sampai airnya mendidih
- Selagi menunggu panci dipanaskan, iris bawang merah, bawang putih dan tomat
- Kemudian geprek jahe & sereh (serehnya bisa dibuang terlebih dahulu bagian atas dan bawahnya)
- Cuci bawang merah, bawang putih, dan tomat yang sudah diiris tadi, begitupun dengan jahe, sereh, dan daun salam
- Siapkan wadah (saya pakai mangkok kaca) untuk tempat mengukus ayam
- Cuci kembali paha ayam yang telah diberi perasan jeruk nipis, kemudian masukkan ke dalam wadah untuk mengukus
- Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, dan daun salam serta irisan tomat
- Tambahkan air secukupnya (sampai paha ayam terendam)
- Tambahkan garam, penyedap bubuk (saya pakai royko rasa ayam), dan merica bubuk (saya pakai ladaku)
- Masukkan ke dalam panci serbaguna yg sudah dipanaskan tadi, kemudian tutup
- Kukus selama 40-60 menit, kemudian tes rasa (apabila masih terasa kurang bumbu, bisa ditambahkan lagi)
- Jika dirasa sudah pas, sup ayam kukus siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sup Ayam Kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!